Un grupo de vecinos denunciaron a Pilar Hoy Noticias la existencia de un gran número de puestos de comida a lo largo de la ruta 25 camino a Escobar en donde venden alimentos sin control de ningún tipo, totalmente en la ilegalidad. Pilar Hoy Noticias pudo saber que las nuevas autoridades de la Secretaría de Desarrollo Económico está trabajando en la regularización de este tipo de emprendimientos.
«Queremos que investiguen la cantidad de puestos de comida que hay a lo largo de toda la ruta 25, desde Panamericana hasta Villa Rosa», dijeron los vecinos que se comunicaron con Pilar Hoy Noticias, indignados frente a la proliferación de estos «carritos» de comida que funcionan sin las condiciones mínimas de salubridad poniendo en riesgo la salud de la población.
Al respecto, desde la Secretaría de Desarrollo Económico a cargo de la contadora Claudia Juanes, Pilar Hoy Noticias pudo saber que se está trabajando en la clausura y reglamentación de este tipo de emprendimientos ya que el municipio no cuenta con legislación al respecto. Incluso, los controvertidos «Carritos de Pilar» comandados por el ex director de Turismo Fabián Martínez, y que funcionan en la Plaza de Pilar, nunca contaron con regulación alguna y lo único que tenían era era con una declaración de Interés Municipal firmada por Lucía Ravina, superior directo de Martínez.
En este momento, desde el área correspondiente se están preparando las bases de la nueva legislación por la cual se regirían este tipo de puestos de venta de alimentos en la vía pública.
«Es impresionante la cantidad, sin habilitación, con infraestructura deplorable, sin control sanitario. Sándwich de Bondiola con lechuga y tomate por $60. No tienen agua ni luz para lavar ni conservar la salubridad de los alimentos», agregaron los vecinos que temen por la salud de la población que consume esos productos.
«No me parece un tema menor ya que corre riesgo la salud de los que compran en esos puestos», dijeron en diálogo con Pilar Hoy Noticias.
